«Los minoristas son un objetivo fácil, visible y dispuesto cuando se trata de bajar los precios»

miNuestro mimbre, junco, incluso palmera, la canasta acompañaba la vida de mujeres y hombres para acomodar las cosechas de la huerta o el producto de las razas. Pasado de moda a favor del tanque o la bolsa de compras, sigue siendo un símbolo político. El gobierno pretende imponer a los grandes tenderos una “canasta antiinflacionaria”. Mimbre tejido al rescate de los grandes desequilibrios macroeconómicos. Este lunes 6 de marzo, el ministro de Economía, Bruno Le Maire, anunció un acuerdo con la gran distribución. Maniobra habitual destinada a empujar a los comerciantes a hacer un movimiento… y mostrar que el gobierno está detrás.

Lea también: Artículo reservado para nuestros suscriptores Alimentos: en 2022, el precio de nuestro tanque estándar ha aumentado un 15%

El domingo 5 de marzo, Alexandre Bompard, director general de Carrefour, buen estudiante, ya había abierto su cesta personal. Esto contiene champús, pastas de dientes, verduras, pasta, huevos e incluso pastas para untar. En total, doscientos productos a 2 euros, precio garantizado hasta junio. Había sido transferido unos días antes por Dominique Schelcher, el jefe de System U. Intermarché también se embarcó en la guerra de las canastas. Magia de la competencia, todos compiten con productos a precio de coste para proteger los magros ahorros de sus clientes más precarios, principales víctimas de las subidas de precios.

Los grandes minoristas son un objetivo fácil, visible y dispuesto cuando se trata de bajar los precios. es su trabajo Durante casi medio siglo, ha sido el aliado objetivo del gobierno para impulsar el consumo francés. Además, cinco jugadores claramente identificados, incluidos tres grupos de independientes, dominan el mercado. Por lo tanto, es fácil señalarlos con el dedo, pidiéndoles que “hacer un esfuerzo en sus márgenes”.

Arbitraje

Al hacerlo, este caso esconde una paradoja y una ambigüedad. La paradoja es la de una aceleración de la inflación mientras que el precio de las materias primas, el trigo, el petróleo, el petróleo, el acero, el transporte se han desplomado, a menudo más allá del 20%. En alimentos, sin embargo, el aumento fue del 14,5% en febrero, para una inflación general del 6,2%.

Lea también: Congelar el precio de determinados productos de consumo para luchar contra la inflación: ¿una buena forma de ayudar a los más pobres o una falsa buena idea?

¿Dónde está la diferencia? No precisamente en el bolsillo de los distribuidores, sospechosos habituales de estrangular a sus proveedores, sino en el de las grandes empresas, cuyos resultados son excelentes (L’Oréal, Unilever, Coca, Nestlé, etc.), y en el de los agricultores, como reveló un reciente investigación de la Inspección General de Hacienda. Esto vuelve a plantear la eterna cuestión del arbitraje entre la cartera del consumidor y la del productor, grande o pequeño. Francia eligió la primera. No se puede poner todo en una canasta.