El presidente de la asociación de fabricantes y distribuidores AEOC, Ignacio González, ha pedido este jueves al Gobierno que prorroga la rebaja del IVA a la carne y el pescado. Una rebaja del IVA del 10% al 5% ha aumentado el impacto en la bajada de puntos del índice de precios al consumidor (IPC) de los alimentos, aseguró González en un encuentro con la prensa en Madrid. El IPC de los alimentos se sitúa el mes pasado en el 15,4% interanual, tres décimas menos que en diciembre.
Para la asociación, la rebaja debería hacerse de forma generalizada sobria todo tipo de carnes o pescados, porque «el espantoso son productos básicos». Además, su presidente ha argumentado que no se trata de una medida horizontal y que afecta más a las clases media y bajas porque la comida pesa más en sus gastos. Si se elimina, aunque sea temporalmente, el IVA de carne y pescado —que representa un tercio de la cesta de la compra—, el IPC de los alimentos se contraería cuatro puntos, sostienen.
Tras la ligera moderación del precio de los alimentos en enero se encuentra, según los datos del sector, la rebaja del IVA aplicada a algunos productos básicos que entraron en vigor el 1 de enero. Aun así, los alimentos siguen caros, y eso afecta al bolsillo del comprador: según la OCU, la cesta de la compra acumuló un sobrecoste medio por familia de 860 euros. Las mayores subidas han afectado en enero al azúcar (52,1%), la mantequilla (38,2%) y la leche entera (33,4%).
A principios de esta semana el Ejecutivo afirmaba que los precios de los alimentos tocaron techo el mes pasado, por lo que descarta nuevas tax rebajas. Con todo, el ministro de Agricultura, Luis Planas, pidió el lunes al conjunto de componentes de la cadena alimentaria que se comprometan a «poner de su parte un esfuerzo» para que la previsible «evolución positiva de los costes tenga un reflejo en los precios pagados por las familias”.
Cesta de la compra
Entre críticas al sector de la distribución, Podemos aboga por bonificar una cesta de productos básicos o topar el precio de los alimentos. A esta línea se ha sumado Yolanda Díaz, ministra de Trabajo, qu’encabezó la propuesta en septiembre, y que esta semana abrió la posibilidad de activar el artículo de la Ley del Comercio Minorista qu’allowe intervenir en los precios y los márgenes en casos extraordinarios Desde el PSOE, sin embargo, defienden medidas menos intervencionistas, como la rebaja del IVA o el cheque de 200 euros a las familias con ingresos menos de 27.000 euros anuales.
Las distribución candados no confían en que la medida sea eficiente. Este miércoles, el director general de Asedas, qu’representa a supermercados como Mercadona, Lidl y Dia, aseguró en una entrevista en RTVE que será difícil aplicar, y además, perjudicaría al sector: «Fijar unos límites de precios probablemente les condenaría a problemas de rentabilidad y abastecimiento, no solo a los distribuidores sino también a los productores”.
Para González, que también es consejero delegado de Nueva Pescanova, toda medida que rebaje el precio es positivo, “pero la pregunta es quién la paga”. Los márgenes del sector, ha defendido, son estrechos, y las bonificaciones se podrían ejecutar a costa de la recaudación récord del Estado por la inflación.
margenes
La polémica en torno a la escalada de precios de los alimentos continúa trayendo cola. La líder de Podemos y ministra de Derechos Sociales, Ione Belarra, llamó «despiadado capitalista» a Juan Roig, presidente de Mercadona, y cargo contra la cadena y contra Carrefour, líderes en cuota de mercado. El grupo francés, que anunció sus resultados la semana pasada, registró unas ventas de 11.498 millones de euros en España en 2022, un 9,8% más.
Roig y varias figuras del mundo empresarial y político salieron a defender al empresariado ante las palabras de Belarra, y este jueves se les ha sumado el presidente de la AEOC. González lamentó las «graves e inadmisibles acusaciones» de un sector de Naciones Unidas que fue «aplaudido desde los balcones» en la pandemia. El presidente de la asociación de fabricantes ha defendido que la inflación sus márgenes se encuentra y ha señalado a la bajada de volumen de ventas que ya han anunciado otras empresas como Dia.
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